Cuban Recipes with Pictures

Welcome to Marta's Cuban-American Kitchen!

Below is an easy-reference list of all the Cuban recipes I've posted either here at MBFCF or over on Babalú. Enjoy!

Arroz con Leche

Arroz con Pollo de Perez-Puelles

Arroz con Salchichas

Arroz Frito con Lechón

 
Arroz Imperial

 

Avocado Cocktail

(Not-My-Tio-Fernando's) Bread Pudding

Bacon-Wrapped Date Appetizers 

Bananas de Marta 

Batido de Mamey 

Bistec de Palomilla

Boliche - Cuban Pot Roast

 
Carne con Papas

Chicken Soup Cuban-style

 
Chocolatón (Chocolate Mousse)

Churrasco Estilo Cubano 

Churros 

Costillitas de Puerco 

Crema de Vie (Cuban Egg Nog) 

Crockpot Ajiaco Criollo

Crockpot Ropa Vieja

Crockpot Vaca Frita 

Crusty Pan Cubano

Cuban Black Bean Soup/Chili 

Cuban Coffee - How to make it 

Cuban Pizza 

Cuban Sandwich

Dulce de Leche Cheesecake 

Dulce de Leche Ice Cream - Homemade 

El Flan de La Reina 

Elena Ruz Sandwich with a twist

Empanadosas

Empanada Gigante (La Empanada Que Se Le Perdio a Santa Barbara =D)

Flan Cake

Fricasé de Pollo 

Frijoles Negros a la Latina

Frita Cubana

Frituras de Harina de Maiz 

Fufú

Garlicky Chicken 

Guava Cheesecake

Huevos Habaneros

Lechon in the Crockpot (!)

Merengue

Moros y Cristianos 

Natilla

Oven-Baked Beer Coke Can Chicken

Pan Con Bistec (Cuban-style Steak Sandwich)

Panetela Borracha 

Papas Rellenas 

Pescado a la Plancha

Picadillo

Pan con Bistec - Cuban Steak Sandwich

Pastel de Pollo 

Pastelitos de Guayaba

Pulpeta

Platanos en Tentación

Roast Chicken - Pollo Asado

Sopa de Platano de Timbiriche 

Spanish Hot Chocolate 

Sweet and Sour Guava Meatballs

Tamal en Cazuela

Tomato Soup - The Best Tomato Soup EVER

Torrejas - My big, fat, Cuban family torrejas - Stuffed with Guava & Cream Cheese

Tortilla (Oven-Baked Spanish Tortilla)

Turkey with Port Wine Guava Glaze (Yes, Guava!)